mercoledì 30 settembre 2026 Necrologi
l'AZIONE

Metanolo quarant’anni dopo: una tragedia che fece del vino italiano un’eccellenza

Metanolo quarant’anni dopo: una tragedia che fece del vino italiano un’eccellenza. Il ricordo dell’enologo di Galliate, Giuseppe Martelli

Lo scandalo venne alla luce 40 anni fa, 1986. Ed è passato alla storia come “Scandalo del vino al metanolo”. Un grave caso di frode alimentare, che partì dal Piemonte, in particola...

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